«Заферан» – продукт для здоровья печени и жёлчного пузыря. Среди всех видов куркумы наибольшую ценность представляет Curcuma longa, или турмерик, ароматное корневище которого содержит биологически активные флавоноиды — куркуминоиды, в том числе куркумин, а также эфирные масла, включая тумерон, атлантон и зингиберон.
Заферан Свойства
— Оказывает гепатопротекторное действие подобное силимарину.
— Способствует снижению уровня холестерина.
— Способствует уменьшению воспалительных процессов.
— Обладает сильным антиоксидантным эффектом сравнимым с активностью витаминов С и Е.
Состав:
Экстракт куркумы 120 мг, вспомогательные компоненты.
Рекомендации
В качестве биологически активной добавки к пище – источника куркумина.
Действие активных компонентов
Куркума — дальняя родственница имбиря. Не зря жители Индии, Китая, Цейлона и Явы называют её «жёлтым имбирём». Среди всех видов куркумы наибольшую ценность представляет Curcuma Longa, или турмерик, ароматное корневище котрого входит в состав всевозможных пряных приправ. Многим из нас куркума известна, прежде всего, как пряность с тонким, напоминающим имбирный, ароматом и горьковато-жгучим вкусом. Именно такой цвет и аромат придают растению наиболее важные биологически активные вещества куркумы — куркуминоиды, в том числе куркумин, а также эфирные масла.
Благодаря этим веществам куркума в настоящее время стала рассматриваться и как лекарственное растение, преимущественно стимулирующее выработку желчи и улучшающее работу желчного пузыря и печени. Куркуминоиды активно воздействуют на гладкую мускулатуру желчного пузыря, повышая его тонус, способствуют сокращению и опорожнению желчного пузыря. Они также увеличивают в клетках печени синтез желчных кислот, а вместе с этим и выделяемое количество желчи, ускоряют отток желчи по внутрипечёночным желчным протокам, за счет чего предупреждают сгущение и застой желчи.
Улучшение куркуминоидами желчегонных функций непосредственно связано с холестеринорегулирующим действием. Благодаря стимулирующему воздействию на желчные кислоты и фосфолипиды куркумин ускоряет расщепление в желчи холестерина низкой плотности и триглицеридов, благодаря чему снижается вероятность образования в самой печени, а особенно в желчном пузыре, холестериновых сгустков, переходящих со временем в форму холестериновых камней.
Важно отметить, что куркуминоиды обладают сильным антиоксидантным эффектом. Они защищают от окислительных повреждений печёночные клетки, предупреждают окисление самих желчных кислот, конечных продуктов обмена холестерина, способствуют их выведению. А куркумин к тому же снижает синтез простагландинов и лейкотриенов, основных медиаторов воспаления желчного пузыря.
Кроме того, биологически активные вещества куркумы участвуют в выработке специальных ферментов (например, глутатионпероксидаза), которые защищают печень от воздействия токсинов и ксенобиотиков (пестициды, препараты бытовой химии, лекарства). Куркума не только очищает и улучшает циркуляцию крови, но и стимулирует образование эритроцитов. Это растение регулирует обмен веществ, корректируя как избыточность, так и недостаточность метаболических процессов, и способствует усвоению белка.
Применение. «Заферан» благоприятно влияет на работу желчного пузыря и печени:
-
— нормализует процесс желчевыделения и образования желчных кислот;
-
— уменьшает воспалительные и интоксикационные процессы в печени;
-
— нормализует обмен веществ;
-
— оказывает антиоксидантное действие.
